４尾で安かったのでマリネにしたら、山のようだ...
丸元レシピなんですが、だいたいこんな感じ。 オランダ人とポーランド人がよく食べるらしい。
数の子が入っていて「これどうするんだ？」と悩みましたが、たらの子と同じで切れ目入れてだし汁と酒、しょうゆでちょっと煮たらまぁまぁイケました。白子の場合はゆでてポン酢かな。
飲み会。わがままを言って新宿のAENにしてもらった。夜は結構お酒が揃っているけど、いわゆるツマミ系は少なし。ご飯メインだからかなー。黒糖焼酎、だし巻き卵、筍のグリル美味しかったです。
メガネッシュくんの話や「トーストくわえた女の子」「バビル2世の制服の色」などで異様に盛り上がる...笑いすぎ。次回はパセラでハニートーストだっ！
今年はニシンが豊漁だそうですね。なんか「ニシンそば」が食べたくなってきました。
豊漁なんですか〜。どうりでよく見かけると思った。
ただ、せいぜい小樽止まりで、我が江差まで下りてきてくれないのが残念です…