_ [cuisine]簡単レシピ

ポテ。名前どおり作り方も簡潔です。煮込むだけで美味しいです。プロじゃないので野菜は「なんちゃってシャトー型（棒状に切って面取りしただけ）」に。

初日は鶏肉、２日目はソーセージで２日もちました。もちろん、トマト投入→カレー対応できる料理です。

_ [cuisine]そば

先日の「オマージュ瀧口修造展」のカタログにこんな引用がありました。なんかこうさん、ですね。

実はソバはそれほどおいしいとも思わない。私にはあの荒々しい粉を
かためたひもを食うのではなく、「さびしさ」を食うのである
-西脇順三郎

_ [livre]How I became to cook 3

「「君は一人でも生きていける」とは言われたくない（丸山あかね）」という恐ろしいタイトルの文庫を昨日読んでいたら、「食は恋をあらわす」という一節が。食事の場での行動って恋の傾向に似てない？　という指摘で納得。作者は室井祐月と仲がいいのだけど、

その上、「アンタ、これマズイよ」なんてことをお店の人に
言って謝らせてしまう凄みを持ち合わせている。

すなわち

その上、「アンタって、ホントにつまんない男だよ」なんてことを
男に言って謝らせてしまう凄みを持ち合わせている。

んだそうで、室井祐月、それは怖いよぅ（笑）。

わが身をふり返ってみると、「一見何でも食べるが実は好き嫌いが激しい。メニューを決めるのが早く、ほとんど迷わない（朝からランチのメニューが決まっているタイプ）。気が付くと大量に食べていたりする。」ですかねー。